スパークリングワインがおすすめ!カバ?ロゼ?人気はどれ?

赤ワインや白ワインよりもスパークリングワインが好きな方もいるはずです。乾杯やお祝いの際にシャンパンやスパークリングワインを利用する場面もありますよね。


そもそも、スパークリングワインとシャンパンの違いをご存知でしょうか?スパークリングワインは泡(発砲性)ワイン全般を指し、その中で「シャンパーニュ地方」で作られたワインを「シャンパン」と名付けられているというルールがあります。なので、「シャンパン」じゃない「スパークリングワイン」というとちょっと恥ずかしいかもしれないので注意してくださいね。


シャンパンについてはこちらを見てください。

シャンパンってワイン?美味しいシャンパンの選び方



美味しいスパークリングワイン

ジェイコブス・クリーク マスカット・ロゼ スパークリング 750ml [オーストラリア/スパークリングワイン/甘口/ミディアムボディ/1本]

スパークリングワインで代表的な一つが「ロゼワイン」です。フランス語でバラを意味し、赤ワインと同様に仕込んでから、白ワインと同じように果汁のみ発酵させて作っています。そのため、赤ワインと白ワインを掛け合わさたイメージがありますが、一部の例外を除いて、その方法はNGです。(ただかけ合わせても発泡性はありません)。


本品はオーストリア産ですが、甘口で飲みやすく男性はもちろん、女性に特に好まれます。乾杯の際やプレゼントにいかがでしょうか。


【世界NO.1カヴァ(スペイン産スパークリング)】 フレシネ コルドン・ネグロ 750ml [スペイン/スパークリングワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]

ロゼと同じく有名なのが「カバ(カヴァ)ワイン」です。カバはスペインで作られているスパークリングワイン。なので「フランス産のカバ」などと言うとちょっとおかしいので注意してください。


パレリャーダ、マカベオ、チャレロのぶどう品種が使われ、本品は、サクラアワード2015、2016 ゴールドやBerliner Wine Trophy 2015 金賞を受賞しています。封を開ける際の弾ける音や喉のシャワシャワ感まで堪能をぜひ。


ドン ペリニヨン ロゼ ヴィンテージ 2004 [フランス/スパークリングワイン/辛口/ミディアムボディ/1本]

最後は夜の帝王とでも申しましょうか(笑)。「ドン・ぺリ」です。フランスのモエ・エ・シャンドンがメーカーとなり、高級ブランドワインで人気です。こちらは完全にシャンパンに分類されるので、大きな記念日の際に振る舞うと良いでしょう。イメージに反して味は飲み応えがあり、想像以上に美味しいですよ。


スパークリングワインとシャンパンの違い、理解できましたでしょうか?人気のワインといえば、ロゼ・カバ・ドンペリ。この3本を紹介しました。価格もお手頃(ドンペリ除く)、贈り物にも喜ばれます。

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